ORIGENES DEL MOJITO

El antecesor del Mojito tiene su origen en una bebida pirata llamada “Drake”, creada y elaborada alrededor de 1586 por el corsario Richard Drake con una mezcla de aguardiente, azúcar, lima y menta, que se servía con una cuchara de madera con un asa en forma de cola de gallo (‘cock tail’, en inglés).

A mediados de 1800, coincidiendo con la fundación de la compañía Bacardi, los consumidores locales que bebían Drake sustituyeron el aguardiente por ron Bacardi Superior, dando lugar al primer auténtico Mojito original. Su nombre también tiene magia pues “Mojito” proviene de la palabra africana “mojo”, que significa realizar un pequeño conjuro.

En la actualidad, el cóctel más antiguo de Cuba y el mundialmente conocido ron Bacardí continúan conjurando a todos los que disfrutan de este trago. Y así recuerdan al inventor de la mezcla, Richard Drake, y al hombre que perfeccionó la receta con su Ron Superior, Don Facundo Bacardí Massó.

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