SEXO EN CUBA

A nadie se le escapa que Cuba ha sido y es uno de los destinos sexuales de muchos hombres y mujeres occidentales. Esta realidad la han tratado de ocultar los gobernantes, contribuyendo así a la proliferación de enfermedades de transmisión sexual, sobretodo entre mujeres adultas y niñas. Es cierto que en Cuba existen las llamadas […]

GASTRONOMIA CUBANA

En realidad, el ARROZ A LA CUBANA no es un plato típico de Cuba, sino que proviene de España. Lo más parecido a dicho plato es el CONGRÍ, que incluye el arroz blanco con frijoles negros, huevo frito y banana frita. En México lo llaman MOROS CON CRISTIANOS, en referencia a los colores del arroz […]

ORIGENES DEL MOJITO

El antecesor del Mojito tiene su origen en una bebida pirata llamada “Drake”, creada y elaborada alrededor de 1586 por el corsario Richard Drake con una mezcla de aguardiente, azúcar, lima y menta, que se servía con una cuchara de madera con un asa en forma de cola de gallo (‘cock tail’, en inglés). A […]

EL NIÑO A LA DERIVA: EL JOVEN ELIAN GONZALEZ

En noviembre de 1999, la madre de Elían y el pequeño de seis años, huyeron de Fidel Castro y de su ex-marido, como “balseros” intentando llegar a las costas de Florida. Durante la travesía, la madre de Elían, junto con otros diez “balseros” mueren, y la barca va a la deriva con el pequeño, hasta […]

LA BODEGUITA DEL MEDIO

La Bodeguita del Medio es un típico restaurante de La Habana y uno de los grandes lugares turísticos de la ciudad, por donde han pasado numerosos visitantes, desde escritores a políticos. Todos ellos dejan su huella en el local mediante algún recuerdo, fotos, objetos o grafitis en sus paredes. En ellas se pueden encontrar firmas […]

ERNESTO GUEVARA Y LA REVOLUCION CUBANA

Así como en La Habana es relativamente sencillo encontrarse a alguien que critique a Fidel Castro, el médico revolucionario argentino está idolatrado por la mayoría de los residentes de la isla. Sin embargo, para entender la historia reciente cubana, deberíamos partir de José Martí, el héroe nacional cubano, quien inició el impulso de la independencia […]

EL MURCIELAGO DE RON BACARDI

Don Facundo Bacardí fue un emigrante de Sitges (Barcelona) que llegó a Cuba y fundó el ron Bacardí en la segunda mitad del siglo XIX. Por lo visto, la mujer de Don Facundo, Amalia Lucía, al entrar en la primera destilería de Bacardí, observó que en el techo vivía una colonia de murciélagos. Para la […]