GASTRONOMIA CUBANA

En realidad, el ARROZ A LA CUBANA no es un plato típico de Cuba, sino que proviene de España. Lo más parecido a dicho plato es el CONGRÍ, que incluye el arroz blanco con frijoles negros, huevo frito y banana frita. En México lo llaman MOROS CON CRISTIANOS, en referencia a los colores del arroz […]